いまさまざまなものが値上げラッシュである。
特に食品は生活に直結するだけに切実な問題だ。
だけど、私は食品価格が1割上がったくらいのことは
どうってことないと思っている。
なぜなら、みんなたくさん食べ物を捨てているからだ。
日本における食品ロスは年間６１２万トン。
米の生産量に匹敵する。
国民ひとりあたりお茶碗一杯分のご飯を捨てている。
こうしてこれまで捨てていたようなものを全部食べるようにしたら
値上げ分は容易に吸収できるはずだ。
食べ物に感謝の心を失った人が、これまでどれだけ捨ててきたかに
思いを至らせることができるなら、値上げはいいことです。
