美味、原木しいたけ

先日、珍しい出来事があった。
高校時代の同級生から、原木栽培のしいたけの贈り物があったのだ。
自宅の裏庭でつくっているらしい。
彼とは高校時代は仲良くしたが、それ以降はポツリ、ポツリと
会うだけで、あまり親しくしていなかった。
年賀状のやり取りも途切れていたのだが、
突然のことでびっくりした。
再婚したことを人づてに聞き、数年前の年賀状で
長男が誕生したことは知っていた。
すでに次男も生まれたらしい。
奥さんも同じ高校の同級生らしい。
しいたけは後日食べた。
市販のものとは弾力が違う。
やはり原木栽培は違う。
いまは市販のものはほとんどが菌床栽培らしい。
彼に何かまたお返しをせねばなるまい。