二度目の山形出張に行ってきた。
今回もいい天気だった。
前日まで雪がドカ降りしたらしく、
市街地にも雪が積もっていた。
前回はそばを食べたが、今回はラーメンを食べた。
これがサンマのだしを使っていて、めっちゃうまかった。
正直、ラーメンが一番うまいのは東京だと思っていて、
京都でも大阪でも福岡でもラーメンを食べたが、
それほどうまいとは思わなかった。
しかし、山形のはうまかった。
山形はラーメン、そば、うどんがよく食べられていて、
麺の文化が発達しているらしい。
今回も日帰りだったが、次は一泊してうどんを食べて
みたいものだなあ。
