ちょっと前に岡山にもさぬきうどんの店ができたのを 「香川の文化に浸食されてしまう」と危惧していた。 今は東京にもその波が来ているのか、 さぬきうどん店が、自宅の近くと職場の近くにできた。 職場の近くにできたのは、「はなまるうどん」である。 かけ…