どんな分野でも極めると、専門職になるんだな ということがわかる事例が最近出てきている。 たとえば、料理や掃除。 昔は家庭でこれらの作業を代替する人は、 専門職として見られておらず、 単なる人手というふうに見られていた。 けれど、「伝説の家政婦」…