自宅の庭に置いたプランターで毎年タマネギをつくっている。 タマネギはにんにくと同じアリシンという成分が入っていて、 確か、ビタミンBとくっついて炭水化物の分解の働きを 促進するんだったと思う。 そのため、ビタミンBの豊富な豚肉とご飯と一緒に食…
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