2017-10-07から1日間の記事一覧
ハチミツというのは、単なる花の蜜と思っていたけど違うんですね。 花の蜜は砂糖と同じ成分だ。 しかし、それをハチが吸ってハチミツになったときは、 ミツバチの唾液に含まれる酵素によって、花の蜜がブドウ糖と果糖に 分解されたものになっているのだそう…
ハチミツというのは、単なる花の蜜と思っていたけど違うんですね。 花の蜜は砂糖と同じ成分だ。 しかし、それをハチが吸ってハチミツになったときは、 ミツバチの唾液に含まれる酵素によって、花の蜜がブドウ糖と果糖に 分解されたものになっているのだそう…
