2017-09-14から1日間の記事一覧

完璧という病理

本当に不思議なのだが、同じフレーズが、 異なる分野の人の口から語られることがある。 先日、あるパン屋さんを取材したら、 日本人は完璧主義すぎると言っていた。 誰かが「パンが焦げている」というと、それに合わせて 薄い色のパンを焼くようになる。 1…