2013-11-18から1日間の記事一覧

昆虫食が世界を救う?!

国連食糧農業機関(FAO)が昆虫食を推奨しているらしい。 増え続ける人口を支えるには、虫を食うしかない!ってこと。 地球上には食べられる昆虫が1900種以上もいて、 既に数百種がさまざまな国の食卓に上っているという。 昆虫は、タンパク質、繊維質、…