2007-12-22から1日間の記事一覧

油は使い回されている！

こういう話を聴いた人はいるだろうか。食用油は、高級料亭で使われたものから順に、定食屋やスーパーなど安価な食品をつくるところに使い回されているという話である。事務所の近くに５００円の天丼を出す店があるが、本来ならば５００円は無理な話なの…