これは聞いた話なのだが、 インド人は日本の市販の辛口カレーが辛くて食べられないという。 ところが、その同一人物は、日本のインド料理の激辛カレーは 平気で食べるというのだ。 なぜだ？ 日本人とインド人の味覚が違うのか。 それとも辛さのツボが違うの…