東山地方という区分があるのを知っていましたか？ 私は初めて知りました。 政府の畜産統計を見たら、「関東・東山地方」という 区分があるのを見つけたのだ。 調べたら、東山（とうさん）地方とは、 主に山梨県・長野県・岐阜県の三県の総称なのだそう。 と…