わが八王子市の小学校給食は生野菜を提供しない ことになっているのだそうだ。 御当地ラーメンとして八王子ラーメンというのが あるのだが、これは生のタマネギが刻んであるのが トレードマークになっている。 ところが、生野菜を提供することができないので…